海底撈餐飲品牌創(chuàng)建于1994年，歷經(jīng)二十多年的發(fā)展，目前已分布在國(guó)內(nèi)外多個(gè)區(qū)域。
截止2021年6月30日，海底撈在全球開設(shè)1597家直營(yíng)門店，其中1491家門店位于中國(guó)大陸，106家門店位于港澳臺(tái)地區(qū)及海外，包括新加坡、韓國(guó)、日本、美國(guó)、加拿大、英國(guó)、越南、馬來西亞、印度尼西亞及澳大利亞等地。 
海底撈多年來歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn)，成功地打造出廣受贊譽(yù)，融匯各地火鍋特色于一體的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。作為一個(gè)業(yè)務(wù)涉及國(guó)內(nèi)外的大型連鎖餐飲企業(yè)，海底撈秉持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念，以提升食品質(zhì)量的穩(wěn)定性和安全性為前提條件， 為廣大消費(fèi)者提供更貼心的服務(wù)，更健康、更安全、更營(yíng)養(yǎng)和更放心的食品。