薪資:
¥8000-10000元/月
福利:
要求:
大專 | 3年 | 語言不限 | 25歲到40歲
地址:
三明市-三元區(qū)(福建省三明市三元區(qū)勁松路三真大廈四層)導(dǎo)航
人數(shù):
招聘1人
電話:
企業(yè)未公開,請(qǐng)通過597直聘投遞簡歷
公司簡介
恩澤然諾時(shí)尚精品酒店于2017年9月花月之際盛裝綻放。酒店開敞式豪華大堂,時(shí)尚與簡約的設(shè)計(jì)風(fēng)格,讓您留連駐足。酒店擁有63間時(shí)尚客房,精致單人間26間、精致標(biāo)準(zhǔn)間13間、典雅單人間17間,豪華套房2間,豪華圓床房4間。恩澤然諾時(shí)尚精品酒店旗下標(biāo)志性餐廳——N餐廳,是一家集現(xiàn)代化與傳統(tǒng)餐廳理念為一體的特色餐廳,于2017年5月開業(yè),致力打造“N美味”N分享”的美食理念。環(huán)境優(yōu)雅,地理位置優(yōu)越,快捷而周到的人性化服務(wù),攜手名廚烹調(diào)純粹的中式菜肴,溫馨舒適的環(huán)境是您宴請(qǐng)賓朋,享受輕松與浪漫,品味美食的最佳場(chǎng)所。
萬家紅燈火是恩澤然諾時(shí)尚精品酒店旗下中高端專業(yè)酒樓,位于東新一路與二路之間,交通便利,裝修格調(diào)高雅、環(huán)境幽美,可同時(shí)容納300人就餐。自2009年開業(yè)以來,酒樓聘請(qǐng)名廚,主理:閩、湘、川等各系菜品和各類海鮮美食,以獨(dú)具特色為基礎(chǔ),以顧客滿意至上為目標(biāo),并以此作為酒店長期發(fā)展的方向,著力打造熱情周到的服務(wù)、高雅舒適的環(huán)境,受到廣大新老顧客的好評(píng)。
新小天鵝風(fēng)味酒樓是恩澤然諾時(shí)尚精品酒店旗下的中商端酒樓,位于東新五路繁華地段,交通便利,環(huán)境幽雅,創(chuàng)辦于2005年,至今已有十多年的企業(yè)文化,擁有20余個(gè)豪華包廂,一個(gè)宴會(huì)廳可接納幾百人同時(shí)用餐,聘請(qǐng)名廚,主理:閩、湘、粵、川等各系菜品。我們的服務(wù)配套、設(shè)備齊全,以賓客至上、服務(wù)第一為經(jīng)營理念,不斷追求卓越,得到了社會(huì)各界人士的極力認(rèn)可。
1、全面負(fù)責(zé)制訂并實(shí)施餐飲部工作計(jì)劃和經(jīng)營預(yù)算,督導(dǎo)餐飲部日常運(yùn)轉(zhuǎn)管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)并進(jìn)行成本控制。
2、全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、負(fù)責(zé)制定餐飲部長期、短期的年度和月度計(jì)劃,組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),對(duì)月度、年度經(jīng)營情況作分析并報(bào)總經(jīng)理。
4、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育。? ?
5、研究擴(kuò)大銷售范圍和銷售量、增加經(jīng)營收入的方法和途徑。
6、制定服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。
7、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,確保各種設(shè)施處于完全正常狀態(tài),并得到正確使用,防止事故發(fā)生。
8、負(fù)責(zé)員工的技術(shù)培訓(xùn)及考核工作。
9、安排大型團(tuán)隊(duì)用餐和VIP客人接待工作。
10、審核下屬員工的考勤排休工作,嚴(yán)格把關(guān)。
公司地圖
福建省三明市三元區(qū)勁松路三真大廈四層
更新于:2021-08-19
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恩澤然諾
三明市恩澤然諾時(shí)尚酒店有限公司
時(shí)尚與簡約的精品酒店
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行業(yè)餐飲
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性質(zhì)民營、私營公司
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規(guī)模50~200人
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網(wǎng)址
-
傳菜員
3000-3500元/月
加入職場(chǎng)圈子
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